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Barrinhas de 7 camadas |
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Receita submetida: Lurdes Medeiros em 07/01/2009
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Ingredientes
1/2 chávena de manteiga / margarina
1 e 1/2 bolacha maisena / maria moída
1 chávena de pepitas de chocolate
1 chávena de manteiga de amendoim com pedaços
1 e 1/2 chávena de castanha de caju / nozes ligeiramente picada
1 e 1/2 chávena de côco ralado
1 lata de leite condensado
Preparação
Aqueça o forno 350º.
Derreta a manteiga e coloque numa forma 9x13, inclinando a forma ligeiramente para revestir todos os lados.
Adicione a bolacha moída à manteiga derretida, e bata ligeiramente com a forma de modo a formar uma crosta.
Polvilhe com as pepitas de chocolate, nozinhas de manteiga de amendoim, o côco e as castanha de caju sobre a mistura.
Por fim verta o leite condensado de forma a cobrir todo o preparado e leve a assar por 25 a 30 minutos.
Retire do forno. Deixe arrefecer e corte em pequenos quadrados.
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