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Quadrados de Limão e Queijo Creme |
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| Receita submetida: Lurdes Medeiros em 07/01/2009 | |||||||
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Ingredientes1 caixa de bolo de limão1/3 de chávena de margarina / manteiga amolecida 1 ovo 1 embalagem de queijo creme 1 chávena de açucar em pó raspa de 1/2 limão 2 col de sopa de sumo de limão 2 ovos 1 col de chá de essência de baunilha PreparaçãoMisture o preparado de bolo, a manteiga e um ovo;Coloque numa forma 9x13 untada; Bata o queijo creme até ficar fofo e vá misturando aos poucos o açucar, a raspa e o sumo de limão; Reserve metade da mistura e leve a gelar. Bata os 2 ovos com a baunilha e misture na outra metade do creme de queijo; Coloque sobre a base de massa e leve a assar durante 25 a 30 minutos; Deixe arrefecer por completo e coloque por cima o restante creme de queijo. Leve a gelar até endurecer e corte em quadrados antes de servir. |
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