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Canelone de Frango |
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| Receita submetida por: Admin em 01/13/2009 | |||||||
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Delicioso!! Pode variar o ingrediente principal, ou até mesmo aproveitar algumas sobras! |
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Ingredientesmeia xicara (chá) de queijo parmesão ralado1 colher (sopa) salsa picada 2 (sopa) de margarina 500 gramas de massa de canelone (comprada pronta) 2 peitos de frango cozidos e desfiados 1 dente de alho amassado 1 cebola picada Molho: 3 (sopa) de azeite 340 gramas de molho de tomate (comprado pronto) 3 dentes de alho picados 1 quilo de tomate picado 1 cebola picada oregãos PreparaçãoCozinhar a massa de acordo com as instruções da embalagem ereservar. Numa panela, dourar o alho e a cebola na margarina. Juntar o frango e salsa picada. Refogar por 5 minutos e reservar. No liquidificador, bater o molho de tomate com o tomate, a cebola, o alho e o azeite até ficar homogéneo. Levar ao fogo até engrossar. Distribua o recheio na massa de canelone, enrolar e colocar num piréx. Regar com o molho, salpicar com o parmesão e levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Retirar e servir. |
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